信息可视化作品——期末作品

信息可视化作品——甜品店研究

本篇报告主要是以于全国甜品店的数据可视化研究，数据样本为：许留仙、满记甜品、DQ、鲜芋仙。调查研究并分析中国餐饮业市场中的一个重要一环—甜品行业的市场环境分析调查。通过对中国许留仙、满记甜品、DQ、鲜芋仙的细致调查与析，了解了甜品行业的市场前景，市场状况，产品特性，与竞争对手市场的了解分析。得出的结果图在tableau中如下：

- 数据来源于高德地图api;
- 数据关键字:DQ、许留仙、满记甜品、鲜芋仙;
- 一共有2k样本数据;

结论

1.分布趋势而言：中东部地区人民比起西北部地区人民对甜品的需求量高。也许是因为经济中国经济贫富差距的原因，相比起沿海地区而言，内陆地区经济还不够发达，以至于甜品这样偏零食类的消费产物在内陆地区（特别是西北地区）分布不多；还有可能是因为人口分布而言，西北地区的人口没有沿海人口多，甜品需求量没这么大。

2.甜品品牌而言：像DQ类的甜品比起鲜芋仙、许留山、满记而言，DQ的雪糕类甜品做的十分出色，也能在地图趋势上明显看出人民对DQ这样的雪糕类甜品需求量高很多。鲜芋仙、许留山、满记这类甜品可以向DQ学习，研发新型雪糕，或者钻研自己的甜品技术，有一家之长，吸引消费者。